主料:鸡翅适量、鹌鹑蛋适量
配料:啤酒适量、香菜适量
2023-10-16
这款啤酒鸡翅制作时我加入了鹌鹑蛋一起煮,所以改名为鹌鹑蛋啤酒鸡翅,制作时和一般的啤酒鸡翅做法是一样的,只不过多了一种美味的食材,营养更加丰富。
1、将鸡翅清冼后加入精盐,辣椒粉腌入味。
2、备好鹌鹑蛋。
3、腌好的鸡翅放进热油锅进里油煎。
4、煎至变色,放进备好的蛋。调入老抽炒匀。
5、再倒进啤酒和红糖。
6、然后在煮8----10分钟。
7、收汁,放进香菜,鸡精炒匀即成。
8、啤酒鸡翅就做好了,起锅即可享用。
成品图: