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外面的猪肉包我一般不会买的吃，所以今天这款芽菜包子馅中加了猪内末，吃的更加放心，还用了大葱这增味，喜欢的朋友可以试做一下。

材料：猪肉末400克、温水约220--240克、大葱2根、芽菜150克、生姜10克

芽菜包子馅的做法：

1、猪肉末400克、大葱2根、芽菜150克、生姜10克

2、大葱、生姜切碎

3、油温烧至5成热，放入姜末炒香

4、继续放入葱末炒香

5、放入猪肉末炒熟

6、倒入芽菜继续炒匀

7、倒入10克老抽，炒匀

8、倒入10克白糖，提鲜。芽菜很咸，不用放盐了

9、继续炒，炒干水分微微冒油就可以了，盛出晾凉备用即可。