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儿童食谱 :烧蕃薯冰淇淋
烧蕃薯冰淇淋
难度:

主料:蕃薯2条,香草冰淇淋适量

配料:自制炼乳适量,葡萄干适量

2023-10-24

烧蕃薯冰淇淋做法介绍

炎炎夏日吃饭没味口,来碗烧蕃薯冰淇淋吧!这款小吃可当甜点来享用,偶尔会当正餐也是相当不错的,蕃薯是淀粉吃了有饱足感,温温的蕃薯再配上冰淇淋,特别的口感哦!

烧蕃薯冰淇淋的做法:

1、将蕃薯切小块放电锅蒸熟,稍凉加入适量炼乳拌匀。

2、找个容器,我用量米杯,垫上保鲜膜…蕃薯放入稍整型。

3、整型好的蕃薯拿起倒扣碗里…表面中间按压…放冰淇淋较不会滑落。

4、放上冰淇淋…可淋上炼乳或巧克力酱,即可完成。

成品图:

烧蕃薯冰淇淋怎么做好吃技巧:

1、如果用烤蕃薯会更好吃哦!

蕃薯的功效:

红薯含有大量胶原和粘多糖物质,是一种多糖蛋白质的混合物,每100克可供热能335-502千焦,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高,还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素,红薯中含纤维素较多,有通便作用。蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效,营养丰富,是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品。孕妇吃蜜烧红薯能祛病强身,促进胎儿的生长发育,防止便秘,有利保胎。

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