主料:莴笋叶、面条、里脊肉(已切丝)
配料:料酒、生抽、盐、鸡精、食用油
2023-09-13
这道炒面我用是咸面,其实大家有条件的话自己用压面机做出来新面条味道更香,那么如何做莴笋叶里脊肉炒面味道更好吃呢?看下文聚餐网为大家提供的详细制作方法讲解。
莴笋叶里脊肉炒面的做法教程:
1、将莴笋叶洗净、捞出,放在案板上切开,待用。
2、将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起,用凉水过凉,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入已切丝的里脊肉,加少许料酒翻炒翻炒。
4、接着,合入面条翻炒一下。
5、然后,加少许生抽、少许盐、少许鸡精调味翻炒翻炒。
6、最后,切好的莴笋叶翻炒翻炒,即可装盘享用。
成品图:
这道莴笋叶里脊肉炒面的做法非常简单易上手,喜欢的朋友可以自己在家试做一下,面条最好用湿面比较容易做一些。