主料:玉米面100克,菠菜50克
配料:香油、盐、鸡精适量
2023-09-20
玉米菠菜粥主要取材于玉米和菠菜,是一道美味可口,易消化,十分健康的美味,随着人们健康意识的不断提高,粗粮成为了饭桌上的常客,它可以促进脂肪代谢,降低胆固醇,对人体健康有很大益处呢,另外早餐来上这么一道美食,还可以排除体内毒素。
玉米菠菜粥的做法:
1、玉米面用冷水调成面糊备用。菠菜放水里择洗干净。
2、洗净的菠菜切段放沸水里焯水,然后放凉水冲凉备用。
3、煮锅上火,加入适量清水烧沸后,淋入调好的玉米糊煮沸,放入焯好水的菠菜煮沸。
4、调入盐、鸡精、香油搅匀即可食用。
成品图:
玉米菠菜粥怎么做好吃:
1、菠菜焯水是为了减少草酸,但菠菜焯水时间不可太长,以免营养素流失严重,再者叶片颜色发黄也不好看。
2、玉米面是很细的那种玉米面。如果感觉买来的不够细,可以自己用干磨机再磨一下。
玉米菠菜粥的做法介绍到这里就结束了,早餐来上这么一道美食,排除体内毒素,让身体轻松一整天吧,做来和家人一起尝一尝是很不错的呢。