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老人食谱 :胡萝卜小米粥
胡萝卜小米粥
难度:

主料:小米50g,胡萝卜1根

配料:清水适量

2023-10-27

胡萝卜小米粥做法介绍

  胡萝卜是一种营养价值很高的美味食材,它含有丰富的维生素和胡萝卜素,其中含有的胡萝卜素可以转换为维生素A,可以有效的保护视力,对于老年眼花有着很好的食疗效果,另外还可以增强身体抵抗力,抗衰老。

  老年人食用小米相对于其它的谷物来说,会更加的容易消化,并且小米还有健脾养胃、消食的作用,对于肠胃功能逐渐退化的老年人身体有很大的益处。胡萝卜小米粥的味道比较的清淡,很符合老年人的口味,并且取材简单,营养丰富。

  胡萝卜小米粥的做法教程:

  1、小米洗净。

  2、倒入锅中,加入适量清水熬制。

  3、胡萝卜切片。

  4、等小米粥熬到8成熟,放入切片的胡萝卜。

  5、再煮10分钟即可。

  成品图:

  胡萝卜小米粥的美味小窍门:

  1、小火熬制粥食,做出来的粥比较粘稠。

  2、胡萝卜切片不可太厚,否则不好煮熟。

  胡萝卜小米粥的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道粥食,现在的天气越来越冷了,来上这么一道美味粥食在补充营养的同时,还能暖身体,很是不错的。

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