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自己在家做八宝粥用料很足，而且放的都是自己喜欢吃的食材，聚餐网今天介绍这款用板栗仁、红芸豆、红豆、紫米一起煮的八宝粥味道特别好吃，制作前先用电饭煲把紫米给蒸后在煮粥会更省事，早上煮一碗八宝粥，热乎的喝完送孩子去上学。

材料：板栗仁、花生、红芸豆、红豆、莲子、紫米、红枣、葡萄干、藕粉、冰糖

自制八宝粥的家常做法：

1、红芸豆和红豆还有花生一起放入高压锅压熟，我用了25分钟，紫米用电饭煲蒸熟，莲子浸泡后去莲心煮熟，汤过滤后留用，除葡萄干外其他材料都做熟。

2、压熟的红芸豆、红豆和花生。

3、葡萄干清洗干净沥水。

4、锅里加500g的水，放红枣和莲子煮开，也可以加点煮莲子的水，先下冰糖。

5、煮开冰糖融化，下板栗煮。

6、再次煮开，下红芸豆、红豆和花生。

7、再煮开，下紫米煮。

8、大火煮开后，将20g藕粉用一点凉水化开，倒入，边倒边搅拌，至煮开即可。

成品图：