主料:蒟蒻1片、白萝卜适量
配料:沾酱:红味噌、3大匙、味醂、3大匙、料理酒、3大匙、砂糖、4大匙
2023-11-24
在日本小时候我最喜欢吃的就是味噌田乐,只在粘酱做好了这道小吃是制作时相当简单的,可以把蒟蒻和白萝卜烫熟,也可以烤熟透,所以最重要的是将味噌酱混合好做成沾酱,接着沾上你喜欢的食材就完成了。
1、将沾酱材料放进一小锅,小火加热混合。
2、蒟蒻切成好入口大小。
3、白萝卜也切成好入口大小。
4、煮一锅热水,将蒟蒻及白萝卜烫熟。
5、最后将烫好的食材沾上将之即可享用了!
成品图: