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冬天气温低、风又大，一不小心就感冒了，那么我们如何来预防感冒呢?纽约营养专家摩丝(Andrea Moss)列出几种具有超强抵抗感冒食物，下面来看看冬天吃什么可以增强抵抗力，预防感冒。
超强食物1：优格
优格富含益生菌，有助强化免疫系统、维持肠道健康。感冒跟肠道有什么关系?摩丝指出，约70~80%的免疫系统其实存在肠道之中，如果你的肠道很健康，你才有充足的战斗力对抗外来病菌。
超强食物2：菠菜
菠菜在国外常被视为“超级食物”，对于强化抵抗力更是有帮助。菠菜当中富含叶酸、维生素C、钾、镁等营养素，叶酸有助修复细胞，而钾和镁属于电解质，可以让身体保持活力和充足的水分。摩丝建议，每周可以吃2~3次的菠菜以促进健康。
超强食物3：大蒜
大蒜含有天然的抗菌和抗病毒物质，富含硫化合物如大蒜素，可以强化免疫力。摩丝建议，感觉有点恶心想吐的时候，可以生吃大蒜帮助缓解。摩丝还表示，可以将一瓣大蒜切成4~5薄片，当作药丸一样直接吞下肚，不但能够获得大蒜的营养，还因为没有咬到大蒜，而避免了满嘴的大蒜臭味。
超强食物4：鸡汤
鸡汤或排骨汤对于感冒的人来说，有很好的舒缓作用，还能同时补充水分。鸡汤和排骨汤富含矿物质和胺基酸，后者对于全身都有抗发炎的作用。平常吃东西我们不会去啃鸡骨或排骨，但是煮成鸡汤或排骨汤，就能摄取骨头中的营养。摩丝建议，当你觉得好像快感冒的时候，适量补充鸡汤或排骨汤，就是一个很好的预防方法。
超强食物5：绿花椰
绿花椰属于十字花科蔬菜，能促进身体解毒、预防生病，对于促进免疫功能有所帮助
除了以上5种食物，摩丝还提出另外5种，且待我们下回分解!
