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大麦青汁是一种健康的养生食品不是药物，具说青汁含有活性成分具有减肥功效，尤其女性人群特别喜欢喝。那么青汁到底是什么东西?它是由什么制作而成的呢?青汁是不是一款绿色的保健品呢?下面详细给大家讲解一下。
青汁是以大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青桔等天然绿色植物所榨成的汁或以此加工的超微粉末所冲调的饮品。此外，青汁，是碱性植物之王，可综合酸碱平衡，调节易胖体质。青汁的材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、树叶等，只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等，几乎皆可制成青汁。目前许多日本企业流行以桑叶、甘蓝、日本绿茶、明日叶、大麦嫩叶、小麦嫩叶、各种绿色蔬菜等制成青汁产品，且这些产品也都在健康食品业界大放异彩。
叶绿素：被称为“绿色血液”，能中和人体体内的毒素并将其排出，排除重金属，净化血液;杀菌消炎，对皮肤发炎、肠炎、胃炎、痘痘肌等人群有意向不到的效果;可抑制代谢过程中产生的硫化物，对口臭、腋臭等有良好的消除功效;抗辐射等。
天然矿物质：青汁富含天然丰富的矿物质，碱性度高达66.5，被誉为“碱性食物之王”。人类80%的疾病与酸性体质有关，青汁内的矿物质能中和人体体内的酸性毒素、平衡酸碱、有效改善酸性体质。
食物纤维：食物纤维有含水膨胀、促进肠蠕动、吸附胆固醇、促进排泄等作用，可以养颜美容，有效去除脸部黑斑、青春痘等;增加饱腹感，有助于控制体重;预防及改善高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化等症状;清除宿便等。
天然维生素：富含VA、VC、VE等抗氧化成份，促进新陈代谢、细胞修复、提高免疫力、消除疲劳等。
SOD活性酶(活性酵素)：人体酵素不足，一些化学物质得不到充分的分解与合成，会形成过氧化物，即自由基，自由基的侵害会使皮肤松弛、衰老加速，引发心脏病、高血压、动脉硬化甚至癌症等疾病。SOD活性酶是自由基的天敌，具有强大的抗自由基作用，比维生素要要强得多，能有效防止细胞变异、防止衰老、降低癌变等。
喝青汁没有副作用，就是不容易泡开，颗粒明显，味道差评，谁特么说一股清香四溢的，就是一股早上割草机开过时那味儿啊。
【食用量】：普通人群：每天1-2袋(3g-6g)，配合饮食调整用量;
亚健康人群：每天2-3袋(6g-9g)，根据饮食及生活作息增加用量;
【冲泡方式】用50℃以下的温凉开水冲调，因产品中所含很多活性成分会因加热而降低功效，所以温水有助于发挥功效;
【食用时间】饭前、饭后，或2餐之间都可以饮用。
大麦若叶粉是碱性食物，吃多碱性食物的好处就是四个字“酸碱平衡”，具体讲多吃碱性食品身材苗条皮肤好，消除疲劳、清除宿便、还能提高智商呢。
而且，大麦若(嫩)叶的钾含量同比香蕉多出25倍，钙比牛奶多出10倍，铁比菠菜多5倍，镁比小麦面粉多出6倍;
维他命方面，维他命B1比蕃茄多出16倍，维他命B2比生菜多出45倍，维他命C比橙多出7倍，维他命E比小麦面粉多出20倍;其它营养素如叶酸比菠菜多出8倍。
青汁在健康度上绝对是满分!但是，如果你想光凭借“青汁”瘦他个十几二十斤，成功从土肥圆变身白瘦美，那只是传说，
青汁的功能只是可以排毒清肠，改善便秘，有日常保养作用的，高大上素食零嘴饮品。现在爱美的女子知道了吧，虽然现实很残酷，但是真相也不差啊~毕竟青汁真的属于百分百健康的产品啊!
青汁作为一种天然营养保健品，可以说是男女老少皆宜，并没有什么特定的限制。
1.每天新鲜蔬菜水果摄入不足的人群;
2.经常在外就餐、进食快的人群;
3.睡眠差、精力不振、经常加班、容易疲劳的人群;
4.正在瘦身的需要均衡饮食的人群;
5.肠胃不适、有口臭和易便秘的人群;
6.酸性体质、因饮食及生活习惯不当或长期服中西药等体内毒素过多的人群。
