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食品中含有的添加物、日用品当中的有害物质、饮用水、走出门迎面而来的汽车废气。日常生活里，我们接受着各式各样的毒素，再加上因为压力而忍不住大吃，砂糖、油脂和酒精也会对肝脏和肠道带来负担，更进一步影响到身体的排毒机能!透过6种蔬果，就具有抗氧化、利尿整肠等多种健康效果，帮助排出体内囤积毒素!
肠道是消化机能里不可或缺的器官，能除去体内的有害物质。而随着日常生活里不良的生活习惯，水分摄取不足、营养失衡、运动不足等各种原因，让体内囤积毒素，就会导致各种疾病。
而除了控制砂糖、脂质、酒精以及咖啡因的摄取之外，还可透过有着优异抗氧化作用和利尿效果的水果，来帮助肠道排毒。
1、葡萄
葡萄富含维生素A、B1、B2、C等维生素，以及矿物质钾、铁、磷等丰富营养。而葡萄中特别突出的成分，则是红酒中也有的多酚，葡萄被称为“多酚的宝库”，含有杀菌和抗氧化的儿茶素、改善眼周血液循环，消除眼睛疲劳的花青素，还有促进脂肪燃烧的单宁以及优异抗氧化消果的白藜芦醇。
葡萄是钾和膳食纤维的来源，天然的利尿以及通便效果能够净化肠内和血液，以外优异的抗氧化力有益于肝脏。肝脏有着净化全身血液、分解食物中毒素的功用，对于健康十分重要。
横滨市立大学附属医院肝胆胰消化器病学・结束贵臣医师和导跟大学医学部药理学和田孝一郎教授的共同研究，发现白藜芦醇有预防肝脏疾病，提振肝脏健康的效果。
2、朝鲜蓟
朝鲜蓟富含维生素B群(维生素B1、B2、B6、叶酸、菸硷酸、泛酸)、维生素C、E以及矿物质钾、钙、镁，而膳食纤维含量也比牛蒡多1.5倍。能够排出体内多余水分和毒素，同时也对于消化不良症状、腹胀、过敏性大肠症、呕吐等具有减轻的效果。
3.柳橙
维生素C含量丰富，能够提高抵抗力，钾、钠、镁等矿物质含量高，能够减轻压力、调整血压以及安定心神，还具有抗氧化的效果。
4、芹菜
能够减少坏胆固醇，让肾脏维持正常机能，排毒利尿，还有预防胃癌与结肠癌的效果。
5、番茄
番茄中的维生素以及茄红素含量高，抗氧化效果强，具有排毒和增加免疫力的效果。维生素A能够预防便z和下痢，维持眼睛和肠道的健康。
6、苹果
苹果中同时含有水溶性膳食纤维“果胶”以及不溶性膳食纤维“纤维素”，果胶能预防体内糖分和脂肪的吸收，并吸附肠内的有害物质排出体外，和能重整肠道环境的纤维素具有相乘效果，有益于减肥以及排出体内囤积毒素。
