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喝咖啡是工作累了，困了最快的提神方法，但是咖啡也不是随便想喝就能喝的，咖啡喝不对当心心悸，焦虑，胃痛哟，今天我们咖啡的正确饮用注意事项给大家解析一下。
过度依赖咖啡因的问题
前两节提过当你觉得“累了”、“腻了”就该休息或改变作业内容，但还有更快的提神方法，就是利用咖啡因。
咖啡、红茶、绿茶，还有提神饮料红牛，很多人摄取“咖啡因”是为了消除睡意、消除疲劳，或者调适心情，或许还有些人一定要喝咖啡才能专心工作。
毫无疑问，咖啡因的提神作用有科学根据，喝下去三十分钟就会开始影响大脑，效果可以持续四到五小时(视分量而定)。如果大脑又累又想睡，咖啡因会是个有效的刺激。
但是咖啡因摄取过量的副作用可不只有失眠，或许还会让你白天烦躁不安，并造成肠胃负担。
每天要摄取几毫克的咖啡因才算过量，并没有明确定义，但是药理学已经证实，喝太多咖啡有害健康。以体重五十公斤的成年人来说，一小时内摄取三百二十五毫克，三小时内摄取八百五十毫克的咖啡因，就会造成心悸、焦虑、胃痛、胃胀之类的中毒症状。
不同的冲泡法有不同的咖啡因含量，参考值是一杯咖啡含有八十到一百五十毫克，一杯红茶约三十毫克，一罐红牛约八十毫克。
“连喝三杯咖啡来打气!”这种鲁莽的喝法只会伤害健康。
我们也要注意上瘾的问题，你或许会很惊讶，咖啡因其实少量就能上瘾。“不喝咖啡就打不起精神工作。”“喝一杯咖啡，身体才比较舒服。”有这种想法代表你已经上瘾了。或许不喝不至于焦虑，但会让你心神不宁，而且久了还得多喝一两杯才有效果。我就是其中一个。每天都喝咖啡的人应该都有轻度成瘾问题。
其实我还有很多事情要说，例如睡眠与咖啡因之间的关系，但先专心探讨集中力与咖啡因的关系。方法很简单，减少摄取次数，只有当天的关键时刻才使用咖啡因。
早上喝杯咖啡还算可以，但上午上班喝一杯，午餐吃过喝一杯，下午醒脑喝一杯，开会无聊喝一杯，晚上加班喝一杯……这种喝法就会碰上前面说的咖啡因副作用。
请限制每天咖啡摄取量(例如一天三杯)，并且只用在当天最关键的时刻，才能获得正确的咖啡因效果。
不同饮料的咖啡因含量也大不相同，有无咖啡因的咖啡，也有星巴克大杯咖啡(十二盎司含有二百六十毫克咖啡因)，冲泡方法不同，含量也不同。本篇没有注明各种饮料的咖啡因含量，就是因为注明了也没用。
如果希望更精准地使用咖啡因，最好避开含量不清不楚的饮料，改用含量固定的粉剂或锭剂。我经常开咖啡因药粉治疗睡眠问题，药局也有贩售相关药品。
“没事就想喝一杯咖啡”的人应该好好检讨。而红牛的用意就是在关键时刻才开来喝，或许还比较稳定。当然我还是要重申，咖啡因过量是不好的。
医师的话：只为了提神与专注而喝咖啡
.有标明咖啡因含量的饮料，请勿饮用过量
.不要想喝就喝，只有关键时刻才喝
本文摘自《我也不想恍神分心呀!精神科医师教你集中力46个工作不出包，读书不神游，做事不拖延的专注技术》/西多昌规(精神科医师，医学博士，自治医科大学讲师)/脸谱
