说到天津锅贴水饺有个很火的店叫大眼锅贴,一直以为是小馆子,结果过去才发现是两三层的大酒楼,六点半还有很多人排队,今天我们就把大眼锅贴详细给大家讲解一下,此家虽然没有具体的菜单都是按两算切的。
在天津水饺界名气很大的“大眼锅贴”,是不得不说的一道美食了。说到这大眼锅贴,那真是色香味俱全的贴啊!!每天都有很多人慕名前来品尝,再加之地理位置的居中,基本上每个区的人都会来吃。
再说说着大眼锅贴的造型吧,那真是一看就好吃啊。香酥的外皮,软滑多汁的馅料,再加上品种繁多,选择空间大,更是一大卖点。
为此小饼也要去尝尝它的美味!
这是门脸,照下来纪念一下
他家没有菜单,只能在门口的打牌商店,菜有一墙那么多。他家很火,晚上和六日要排队等号,想好我是周二中午去的
点了些菜,配着吃
上锅贴了,来张近照,看看这花纹
我吃了三个陷得,都很美味,但是吃多了也会腻的
锅贴没得说,还是那么好吃!!!点的猪肉香菇和蟹黄的,蟹黄的感觉是皮皮虾做的馅,但还挺好吃的,来说说八珍豆腐,豆腐炸的太次了,没有炸到火候,外皮过厚绵软发白,入口发粘并且有生粉的味道,豆腐内心温热没有烫口的口感,明显油温不够欠火,配菜也很应付,但菜的汤汁的味道还行,完全看在锅贴给四星,而且阿姨对我们很热情。
看着它家从“大光明桥旁的小门脸”,成长到今天的“两层楼”,环境“比过去好了不知多少”。家常菜依然保持着“好味道”,锅贴和饺子“各种馅儿都美味”,尤其是三鲜锅贴,“每一个都有大大的虾仁”,爽死了;炒菜分量“实诚”,价格“实惠”。全家赴宴或朋友腐败都“不错”。