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炎热的夏天过去，天气开始变得凉爽舒适，然而换季时容易有皮肤问题，入秋更是好发过敏、咳嗽等症状，而除了令人难受的过敏外，常常被人忽略的就是秋季其实也容易有肠胃不适的问题。夏天食欲不振，一入秋胃口转好，不知不觉就吃太多造成肠胃负担，可透过四种天然食材来助消化、提振代谢，消除疲劳，也对于改善全身疲劳有帮助，“根菜类之王”还有着修护胃黏膜的效果!
日本国际中医药膳师、健康专栏作家坂本雅代表示，秋天容易有火烧心、肠胃不适的问题，这是因为夏天时吃了太多冰品、喝太多冷饮，而天气开始转凉恢复食欲，一不小心吃多了，就会让本有热伤害症状的身体增添负担，结果就导致了肠胃的疲劳，引发各种不适。而这时，就可使用几种食材来提高肠胃的机能。
1.山药
中医五脏中的“脾”，负责将吸收的营养循环全身，代表消化机能。一但脾的机能变弱，就会导致肠胃容易出问题，容易感觉到倦怠疲劳。山药就能够补足脾的元气，提振脾胃机能，积蓄体力，改善低落的代谢，还能给予肌肤润泽。
日本营养师北川美雪表示，山药自古以来就被当作滋养强壮的食补食材，还有着“根菜类之王”的别称， 山药含有的淀粉酵素(amylase)，含量大约是白萝卜的3倍，生的山药泥摄取的效果更佳，有益于消除肠胃疲劳。独特的黏液成分“黏液素”，还有助于保护胃黏膜。
2.南瓜
南瓜也是能够帮脾“补气”的食材，能够让身体变暖和、健胃，提高消化吸收率，对于消除疲劳、调整肠胃状况都有帮助，身体虚弱时相当推荐。
3.白萝卜
不论中西医，都有着压力会伤身的研究，压力更是造成胃溃疡的原因，对于肠胃的影响相当深远。中医里认为，压力会对肠胃造成损害，让消化机能低下，造成胸闷、想吐、便秘和下痢等问题不断反覆轮流发生。
这时可吃能够提振消化机能的白萝卜，然而原本就有体质虚弱问题而造成肠胃虚弱的话，不宜食用生的白萝卜。
4.高丽菜
高丽菜被称为“天然的肠胃药”，能够健胃，改善胃痛，重整肠胃状态，也对胸口的异物不适感有帮助。高丽菜含有维生素U，是肠胃药的成分。
养胃的食物推荐：
糯米江米红枣粥：糯米、江米，性甘平、无毒，入脾胃。有暖脾胃，补中益气，缩小便的功效。大枣“主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气，少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药，久服轻身延年。” 以此二种药食同源的原料共煮粥，经常食用，对胃寒有效。
糖姜片、糖姜水：糖姜片即超市所售成品，而且价格不高，比自己制作要省事，直接买来零食即可。糖姜水则是将生姜切片，加红糖共煮，胃寒疼痛不断时，趁热饮用有效。
姜制枣豆
红枣1000克，黑豆1000克，姜500克(切片)，洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用，每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮，放在锅内热上，吃饭时吃下，数月连吃即愈。
