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消化不良胀气吃什么食物好?7款可以改善舒缓胃胀气的食物

很多人都有过胀气的经验,常见的相关症状包括腹胀、腹痛、排便异常、频繁放屁等等,虽然引起胀气的原因有很多,但大多数都是因为食物消化不良所造成的,而消化不良可能与疾病、药物、不健康的饮食、不良的饮食习惯等原因有关,幸好有些食物是医师推荐可以在胀气时帮助舒缓不适症状的好帮手,究竟是哪些食物呢?

消化不良胀气吃什么食物好?7款可以改善舒缓胃胀气的食物1

7款可以改善舒缓胃胀气的食物

黑枣干

黑枣干是能够帮助舒缓胀气的利器之一,因为它含有大量的非水溶性与水溶性膳食纤维,非水溶性膳食纤维(又称为纤维素)会吸收水份,所以能帮助软化粪便,水溶性膳食纤维则能被大肠中的细菌变化为短链脂肪酸,这种脂肪酸能促进肠内的好菌生长、维护肠道健康并舒缓胀气相关症状。此外,黑枣干也含有山梨糖醇,这种醣醇有在肠道内吸收水份并帮助排便的功能。

苹果

苹果也富含许多可溶性与非可溶性膳食纤维,而苹果的可溶性膳食纤维以果胶为主,果胶在肠道发酵后会产生短链脂肪酸,这种脂肪酸除了可以帮助增加肠内益菌、软化粪便、帮助排便并舒缓胀气相关症状,还能抑制肝脏内胆固醇的合成。

奇异果

奇异果是含有大量膳食纤维的水果之一,还含有能帮助消化的奇异果酵素,科学家就做过研究发现每天吃一颗奇异果的话,就能增加排便频率或改善排便状况,此外,还有科学家针对奇异果是否能改善胀气的情形而做了相关实验,在实验中让有胀气症状的人每日食用2颗奇异果,四个星期后发现实验者的肠道蠕动明显变快了,胀气也有所改善。

无花果

无花果的膳食纤维含量很高,半杯(约 75g )的无花果就能提供我们 7.3g 的膳食纤维,而在一个与无花果有关的科学研究中,科学家让有胀气症状的实验者每日食用约 300g 的无花果,16 个星期后发现原本的排便不顺、腹胀等相关症状都改善了。除了膳食纤维,无花果也含有一种叫做无花果蛋白酶的酵素,这个酵素跟奇异果酵素有些类似,可以帮助消化并促进排便。

菠菜和其他绿色叶菜

菠菜、绿花椰菜等绿色叶菜都含有大量的膳食纤维,例如一杯菠菜就含有 4.3g 的膳食纤维,100g 绿花椰菜就含有 2.4g 的膳食纤维,因此摄取足够的绿色叶菜可帮助改善排便不顺的问题,并舒缓多种由胀气引起的症状,而绿色叶菜同时也是 维生素C、维生素K 和叶酸的良好摄取来源。

奇亚籽

奇亚籽的膳食纤维含量非常高,每 30g 的奇亚籽就含有约 10g 的膳食纤维,其中非水溶性膳食纤维占了 85%,水溶性膳食纤维则占了 15%,把奇亚籽泡在水中还会产生胶状物,这个胶状物可以帮助软化粪便、预防便秘并改善胀气的各种症状。

柑橘类水果

橘子、柳橙等柑橘类水果可以提供人体丰富的膳食纤维,而果胶这种水溶性膳食纤维也包含在内,果胶可以帮助排便并改善胀气,此外,柑橘类水果也含有柚皮素这种类黄酮成份,这个成份有类似泻药的功能,可以加快肠胃蠕动并舒缓胀气的相关症状。

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