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瘦身食谱 :培根马玲薯玉米浓汤
培根马玲薯玉米浓汤
难度:

主料:培根2条,马玲薯(中)1颗,洋葱(小)1颗,红萝卜丁约30g,甜玉米罐头1罐,康宝香菇汤块1块,水1000cc,面粉30g,巴西里少许

配料:盐1/3小匙,黑胡椒粉适量

2023-11-12

培根马玲薯玉米浓汤做法介绍

这几天雨水相当多,下雨天就想喝让人温暖的浓汤,香浓够味又轻爽多喝几碗也不会有罪恶感,今天就做一款好喝的培根马玲薯玉米浓汤,简单又美味。

培根马玲薯玉米浓汤的做法:

1、所有蔬菜洗净去皮、切丁。量好面粉、开好玉米罐头备用。

2、取一不沾汤锅,放少许橄榄油,放入培根爆香,接着放洋葱丁炒出香味,再来是红萝卜丁,略微拌炒后,最后加入马玲薯丁同时放入1/3匙的盐和少许黑胡椒拌炒到马玲薯周围看起来炒透即可。

3、将任何筋度的面粉筛入后拌炒均匀,加入开水(边加边拌此时汤水是稀稀的),开中火煮滚后转小火续滚,滚20分钟后汤水变浓,加入香菇汤块、玉米粒再次煮滚。便可试味道作调整,放入切碎的巴西里,撒上黑胡椒粉,即可上桌!

4、喜欢偏浓稠口感的话就请将水量减至800g。

成品图:

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