聚餐网

所有主食中玉米的营养价值和保健作用是最高的，今天用破壁料理机做一款美味的玉米汁给大家，因为玉米营养价值高，但对于老年人和说比较难于消化吸收，使用高博加热破壁机，口感细腻。加热破壁效果也让人满意，不仅非常的细滑，而且做好的无论豆浆，米糊，玉米汁，打开盖子后，都看到微沸腾的状态。

玉米汁破壁机版的做法：

1、鲜甜的玉米粒200克，清洗干净。

2、洗好的玉米粒，放入高博加热破壁机中，加入水到1000毫升水位线。

3、打开玉米汁功能按键。

4、玉米汁的程序是30分钟。程序结束后，也是要先取出中间的小盖子，释放些压力，然后在推开盖子，比较容易操作。

5、打开盖子后，可以看到玉米糊在微沸腾中，倒入杯中就可以享用了。

成品图：

德国著名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、胃病、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C、异麦芽低聚糖等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。