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西餐美食 :火腿洋芋米披萨
火腿洋芋米披萨
难度:

主料:剩米饭1碗、小型土豆1个

配料:洋葱1/8个、火腿1根、西兰花1小朵、马苏里拉奶酪50g、黄油1小块; 番茄酱1大勺、黑胡椒粉少许、盐适量

2023-11-03

火腿洋芋米披萨做法介绍

  火腿洋芋米披萨是用土豆蓉和剩米饭做饼底,用西兰花、洋葱丝和火腿来增加营养并装饰调色佐味。吃起来既有土豆泥的绵软浓香又有米饭的粒粒口感。接下来让我们一起来学习好吃的火腿洋芋米披萨怎么做的吧。

  火腿洋芋米披萨的做法:

  1、西兰花掰成小朵,火腿切片,洋葱切丝,马苏里拉切丝,土豆去皮擦成蓉;

  2、将擦成茸的土豆挤去水分,与剩米饭混合。

  3、 加入切碎的黄油,少许盐,适量黑胡椒粉,用汤勺充分搅拌均匀。

  4、 将拌匀的米饭放入模具,用手压实。

  5、 涂抹一层番茄酱,撒少许马苏,铺上洋葱丝和火腿片;

  6、 再铺上一层掰成小朵的西兰花;

  7、 最后再撒上剩余的马苏,放入200度预热的烤箱,烤15分钟左右即可。

  火腿洋芋米披萨的成品图:

  火腿洋芋米披萨怎么做好吃:

  1、 土豆擦成茸会与米饭融合得更好,也可以擦成丝。

  2、 黄油切成小块拌入,更容易拌匀。

  3、 米饼放入模具后压实,不需要太厚。

  4、 烘烤时间供参考,根据自家烤箱调节,烤熟即可。

  火腿洋芋米披萨的做法就是这些,大家应该一看就能马上会做了。做好的披萨饼色泽红绿搭配令人耳目一新,吃着香软中又有脆嫩,无论味道上还是口感上都更加丰富。

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