主料:法棍一根
配料:蒜几颗,橄榄油适量,盐适量,葱花适量
2023-11-07
第一次吃法棍就喜欢上了它。看到别人在做法棍面包,自己也想试试。自己加了一点创新,把法棍切片,用蒜泥加了橄榄油涂上去一起烤,香脆美味,家里人特别喜欢吃,很简单的做法,喜欢就试试吧!
1、将蒜磨成泥,加入橄榄油、盐拌匀备用。
2、将法棍斜切成片状。
3、将法棍片排放在烤盘上。
4、在每片法棍片上刷上蒜泥油。
5、再在法棍片上洒上香葱粒。
6、入预热至180度的烤箱中层烤8分钟左右即可出炉。
成品图:
1、橄榄油也可以换成黄油,味道会更香。
2、香葱也可以换成法香。
3、烤制的时间按各家的烤箱而定,喜欢吃脆点的可以烤多一小会。
面包按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类;按用途可分为主食面包和点心面包两类;按口感可以分为软质面包、脆皮面包、松质面包和硬质面包四类。欧洲人把面包当主食,偏爱充满咬劲的“硬面包”,亚洲人则偏爱口感松软的面包,对于国人来说,面包往往不过是种零食。
现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。因此同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。
面包是人类食品中营养素含量最完全的,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,不会对胃肠造成损害,在日常生活中颇受人们喜爱。