主料:冰淇淋球,芋圆,猕猴桃
配料:白土司,蜂蜜30克,黄油30克
2023-11-07
芋圆蜂蜜厚多士是一款专门不女孩子而打造的下午茶,果然芋圆和冰淇淋更配啊。第一次在港式餐厅吃这款蜂蜜厚多士(面包诱惑)的时候其实是被惊艳到的,烤的脆脆的面包加上冰凉的冰淇淋球,最后搭配上各种水果或者巧克力酱的,觉得这就是一款专门为女孩打造的甜品啊。
后来基本上也就是每次必点的一道了,后来吃的多了,想想做法其实也就是那么一回事啊,完全不复杂的,烤好面包以后的所有配料完全是可以随心所以的搭配的,这次做的时候看到冰箱里面有冷冻的芋圆,就想着放一起吧。
1、土司烤好备用,我烤了个白土司,然后用了差不多一半。
2、用锯齿刀沿四周边缘切下。
3、将中间的面包芯取出,切小块。
4、蜂蜜加黄油隔水融化。
5、先将面包盒底层抹一层蜂蜜黄油液,然后将切好的面包码回去。
6、每码一层都刷上蜂蜜黄油液。
7、放入预热180度的烤箱。
8、烤8-10分钟取出,表面装饰冰淇淋球和各种水果即可。
成品图:
1、切的时候最好用锯齿刀,而且切的时候在火上烤一下或者在热水里烫下擦干再切可以避免大量面包屑脱落。
2、码放面包的时候根据取出的顺序放入会比较整齐,做好趁热吃。