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今天这款沙漠玫瑰饼干做之前要先把葡萄干泡软，放入烤箱时温度控制在180度最佳，办烤15分钟颜色最漂亮。

沙漠玫瑰饼干的做法：

1、葡萄干用温水泡软备用。

2、鸡蛋和细砂糖放入容器内，用打蛋器打至颜色变浅。(原方用糖100克，我减至60克)

3、筛入面粉和泡打粉的混合物。

4、加入融化的黄油和沥干水分的葡萄干。

5、翻拌成均匀的面糊。

6、用冰淇淋勺子舀上一勺面糊，盛在烤盘上，中间空出间隙。

7、用勺背蘸着水，把面团抹平抹扁。

8、插上玉米片呈花朵状。(如不追求美感，可舀上一勺面糊后直接沾裹上一层玉米片再压扁。)

9、烤箱预热，180度约15分钟，至表面金黄出炉。

10、放凉后筛上一层糖粉。

成品图：