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西餐美食 :圣诞西兰花花环沙拉
圣诞西兰花花环沙拉
难度:

主料:胡萝卜半根、西兰花一个、冰虾6个

配料:盐少许、油少许、沙拉酱一小袋

2023-11-09

圣诞西兰花花环沙拉做法介绍

圣诞节就要来了,气氛也越来越浓,今天给大家不一份颜值高的西兰花花环沙拉,最适合圣诞节食用,西兰花和胡萝卜不仅营养价值高,颜值也不错。大家快来跟我做这款简单漂亮的另类圣诞花环吧!

材料:胡萝卜半根、西兰花一个、冰虾6个、盐少许、油少许、沙拉酱一小袋

西兰花花环沙拉的做法:

1、将胡萝卜和西兰花清洗干净。

2、将西兰花分成小块、胡萝卜切成所需要的形状。

3、将锅里放适量水,加入少许盐和油,烧开后将西兰花和胡萝卜焯熟。

4、捞出后迅速放入凉水盆中,这样有助于保持颜色鲜艳。也可以再过一遍凉水。然后摆成所需要的样子。吃时可以再撒些沙拉酱。

成品图:

西兰花花环沙拉制作技巧:

1、焯水时加适量盐和油,和出锅后放入凉水中,都有助于保持菜的颜色鲜艳。

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