主料:洋葱半颗、红甜椒一颗、黄甜椒一颗、牛番茄小(去籽)两颗、辣椒一根
配料:鱼露三汤匙、砂糖两汤匙、黑胡椒粒少许、橄榄油一汤匙、柠檬一颗、蒜头4颗
2023-11-09
炎炎夏日来一份莎莎酱最适合开胃了,搭配炸物或玉米片更是绝配,莎莎酱的味道自己可以随意调节,见意最好在冰箱冷藏一下在吃,口感会更好。
1、食材大集合。
2、将所有食材都切小丁,比较容易入味,牛番茄记得去籽才不会出水。
3、另外将所有调味料先调好。
4、最后将所有的食材加入调味料拌均匀。
5、简易的莎莎酱完成了。
6、搭配玉米片也可做为小孩的零食。
成品图:
1、调味料可以依个人喜好做微调, 放置冰箱一天后味道更棒。