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西餐美食 :奥利奥冰盒蛋糕
奥利奥冰盒蛋糕
难度:

主料:淡奶油150g、牛奶200ml、奥利奥饼干1袋

配料:白砂糖5g

2023-11-09

奥利奥冰盒蛋糕做法介绍

奥利奥这个饼干可以做成各种美味小吃,奥利奥和酸奶、还是冰激凌混在一起特别适合夏日享用,今天这款用奥利奥做的冰盒蛋糕更是好吃到爆,制作时要注意白砂糖别加太多,但这个蛋糕的热量依然会有点高,所以不敢多吃,也就吃了一整盒! 因为,根本忍不住不吃啊。

奥利奥冰盒蛋糕的做法

1、准备食材:淡奶油150g、牛奶200ml、奥利奥饼干1袋

2、将1勺白砂糖放入淡奶油中,打发至提起有硬尖尖。

3、奥利奥饼干用牛奶浸泡后,铺一层在盒底,在饼干上铺一层打发的淡奶油。

4、再重复上一次的操作,铺一层奥利奥饼干,再铺一层淡奶油,以此反复直至铺满。放上饼干碎和薄荷进行装饰。

5、完成!冷藏效果会更好哦!

成品图:

奥利奥冰盒蛋糕制作技巧

1、白砂糖别加太多,1勺足矣,因为奥利奥本身已经够甜了。

2、奶油需要打发到可以有个立起不倒塌的小尖尖。如果没有电动打蛋器,就手动打吧,有点累,不过坚持坚持你一定可以的!

3、奥利奥放入牛奶中会有小泡泡出来,泡到没有小泡泡就可以铺在盒里了。

4、奥利奥冰盒蛋糕冷藏以后更好吃!

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