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用土司包香肠用烤箱做成香肠土司卷味道超级好吃，虽然整个制作程序有些麻烦，但只要充份利用时间。还是很快说法能做好的，制作进香肠也可以改为热狗。也可以在里面加一些起司乳酪，会更香喷喷唷。

香肠土司卷烤箱做法：

1、先将香肠放入烤箱里上下火250度，烤15分钟。每条香肠熟度不同，只要烤到熟了就好了⋯⋯不要烤焦了就好了。

2、在烤香肠的空档。将土司切边，用橄面棍把土司整个滚来滚去的压的扁扁的。

3、将烤好的香肠放在土司上。

4、把香肠紧紧的捏紧，因为香肠本身还有些热度能使得土司变软。所以把香肠用土司握在手里。

5、在两侧都ㄧ样捏的扁扁的。(土司捏到都看到清楚的手指痕迹)

6、在土司上方切几刀。

7、把鸡蛋分别蛋黄蛋白。。

8、将蛋黄抹在土司上，再撒上白芝麻⋯

9、送进烤箱5分钟。土司有变色即可。吃的时候要小心里面要能会烫口，最好放凉一点在吃。

成品图：

烤箱香肠土司卷制作技巧：

1、香肠也能换大热狗，只是热狗要先煎过才会香。

2、小热狗可能要包到三支，所以最好买跟土司大小差不多的香肠。这样才能包的起来唷。