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主食 / 11-09

软欧包一直是我的最爱，今天这个特意加了红糖和全麦营养又有所不同，制作时揉面要求不是很高，出膜即可，为了省事红糖事先泡在液体里可以避免结块无法揉匀。

小吃 / 11-09

法式苹果派有着酥脆松软的外皮，醇厚浓郁的奶油内馅及苹果经过烤制后的浓郁果香，无比诱人。而且一般法式甜点里都喜欢加入一个价格算是比较贵，但无论味道口感都很棒的原料。把这个原料加入到苹果派里，口感层次上了一个高度。

小吃 / 11-09

家有熊孩子早餐总是变的花样来做，今天这款三文鱼肠吐司夹是说通三明治的升级版，传统的三明治两片吐司夹料，最后再对切或模切的那种，这个是把吐司片变厚，形成一个象大口袋的形状，把中间填上孩子喜欢的馅料，吃的更省心，也更加方便。

小吃 / 11-09

姜汁红糖桂圆蛋糕是专门给小朋友过生日做的，制作时要保证有两个无油无水的盆儿，蛋白与蛋黄的分离一定要做到干净蛋糕的口感才更好吃，做好的蛋糕一次吃不完枯叶以将蛋糕放入密封容器中，再放进冰箱冷藏室，随吃随取即可。

小吃 / 11-09

吐司和热狗肠混合做一款美味小吃，只要稍稍整形一下即漂亮又上档次，用茄酱调味就能开吃了。

糕点 / 11-09

好像孟老师曾经有过一道枸杞面包，而这个显然与之不同，不仅有奶酪，还有沙拉酱。那么就试试这个枸杞面包好了。一部分枸杞揉进面里，一部分同芝士沙拉酱一起作为装饰。但还木有出炉就发现不太对劲。枸杞被烘烤到最后，全成了黑黑的碳色，而面包表皮的成色刚刚好。也许是枸杞糖分太高，不经长时间高温烘...

/ 11-09

每年的12月24平安夜会总做一些圣诞节的小吃，2017年圣诞节给大家做一款简单的圣诞香蕉车，水果可以自己随意添加，只要你喜欢就好。

小吃 / 11-09

简单吐司料理，恶魔吐司小孩超爱吃，这款所谓的恶魔吐司升级版，其实就是多加了奶油的香气。很适合早上没太多时间准备早餐的人。

糕点 / 11-09

今天这款低脂红枣蛋糕让你吃的更放心，它的脂肪含量不高，还有浓郁的红枣风味，好吃又滋养。已经入秋，天气却还没有凉爽。现在这个天气，吃几个香喷喷的低脂红枣蛋糕，是很好的选择。

糕点 / 11-09

吐司虽然好吃，要想做出好吃的吐司却不是那么简单，制作过程中如果水分把握不好、面团揉得不好或者是烘烤温度、烘烤时间没把握好都会影响成品，有时候辛苦折腾半天做出来的吐司完全吃不出一丝吐司的口感.

糕点 / 11-09

每天下午茶想吃点甜点又觉得腻口，不如来一份热呼呼的叉烧菠萝包绝对是咸食点心的好选择，口感软嫩，又不油腻。

热菜 / 11-09

南瓜香甜和起司一向都很合，选择小南瓜整颗入菜,用猪肉和洋葱起司混和塞入一起闷烤到熟，最后上面在放上一片作焗烤效果!晚餐时切开和家人一起分享，意外的也很下饭也。

糕点 / 11-09

现在天气太冷了，做奶油纸杯蛋糕时可以将蛋液坐在热水里打发会缩短打发时间，面粉要分两次筛入比较容易搅拌均匀，注意虽然天气很凉爽，但是挤入奶油前要将蛋糕彻底放凉，不镣奶油遇热还是很容易融化的。

糕点 / 11-09

今天我们做的黑芝麻橙皮果酱馅儿面包，用料非常方便，可以控制糖和油的用量，制作时黑芝麻一定要烤熟，然后用料理机打成粗粉，糖渍橙皮放入锅后不要熬成粘稠状在使用。

小吃 / 11-09

今天这款黑芝麻燕麦饼干特别简单，新手也可快速完成，我是用黄油来做，所以味道要比植物油好吃的多，因为制作简单所以不多说，直接上流程。

糕点 / 11-09

费南雪不仅好看有寓意，也非常好吃，今天分享一款椰香费南雪，制作时鸡蛋清搅打至起泡即可，无需打发可以节省不少时间，黄油在加热时间一定要用小火，免得烧糊就不好看了，而且黄油加热至合适颜色立刻浸冷水降温，迅速倒后面粉中搅拌。