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主食 / 11-08

四叶草面包这款小吃不光好吃而且外形很漂亮，很像是春上柳枝头，它生机盎然、春意正浓，只看上一眼就让人喜上心头，乐上眉梢，是新春家宴中的一道点心菜。

/ 11-08

在日本料理店经经常能看到烤鲑鱼头这道美食，随便一备受也要200大洋，其实在家里也可以轻松做这款美味的盐烤鲑鱼头，而且食材非常简单

/ 11-08

这款看似很困难的泰式柠檬蒸鲈鱼，其实做法很简单，鱼露和柠檬汁是整道菜香气的来源。利用蒸鱼的期间备料就可以轻松完成这道快手料理，下面把制作流程分享给大家。

主食 / 11-08

磅蛋糕一直是以重油重味著称，今天这款柠檬磅蛋糕虽然是用柠檬做成，却有小清新甜点的味道，酸酸甜甜，很是适口，一点也不觉得油腻。吃过后，就忘不了它这独特的味道了。

主食 / 11-08

今天这款自制的PH柠檬磅蛋糕在原配方上面用量都减半了，因为家中磅蛋糕模具太小，家中只有18X8厘米的磅蛋糕模具。做这个磅蛋糕的时候老远就闻到了柠檬的清香，浓郁香甜的柠檬蛋糕，真好吃。

小吃 / 11-08

Panna Cotta是义大利文，意思就是“煮过的鲜奶油”cooked cream。之前做过纯鲜奶版的纯鲜奶酪，前一阵子买了鲜奶油~就想来试着做做看加鲜奶油版的。但因为自己也怕肥，比例有减少就是了。

主食 / 11-08

虽然提拉米苏在中国还属于只有极少数高级西餐厅才能供应的昂贵西点，但是自己在家做提拉米苏其实也是相当简单的，只要备齐了制作它所需要的原料，就能轻易复制它的美味，今天就教大家自己如何在家制作提拉米苏蛋糕，从手指饼干到威风蛋糕到提拉米苏造型全程做了详细讲解。

/ 11-08

意式咖啡从磨豆到冲泡咖啡都是很有讲究的，发现很多朋友对于制作意式咖啡都有着这样那样的问题，今天就把自制意式咖啡详细流程给大家讲解一下。为那些购买了相对专业的机器和设备，但是依旧制作不出一杯相对满意的意式咖啡朋友一个正确制作方法。

主食 / 11-08

摩卡布朗尼让你体验布朗尼的别样滋味，加了咖啡的布朗尼口感更加好吃，可以采用纯速溶咖啡粉省事一些，注意做好的摩卡布朗尼不能直接切片，要放入冰箱冷藏4个小时才可以切片哟。

小吃 / 11-08

今天巧克力奶油霜是很多蛋糕的替代品，制作时在加入巧克力液之前的奶油霜最好是室温的，方便直接使用，黑巧克力切碎加入牛奶后提前融化粘稠的状态最佳。这款奶油霜在你做巧克力口味蛋糕的时候，能抹上一些巧克力味儿的奶油霜，是在适合不过了。

主食 / 11-08

尊享布朗尼蛋糕将布朗尼与巧克力奶油霜结合，加上巧克力淋酱和开心果仁的点缀，不需要任何复杂的操作，只需要将溶化的巧克力液及其他材料混合即可，其口感甜蜜馥郁，因此很受人欢迎，君之今天就把这款好吃的尊享布朗尼蛋糕制作方法分享给大家。

小吃 / 11-08

浓情布朗尼制作的时候无需打发黄油或者鸡蛋口感照样很细腻，见意大家制作时加一小勺泡打粉，这样布朗尼会更像蛋糕，脱模后切小方块吃更有味道。

小吃 / 11-08

君之今天分享这款馥郁布朗尼口感更加馥郁与浓厚，其作法也是最简单的“巧克力蛋糕”的代表，这个配方子相当节省材料，50克的鸡蛋一个刚刚好，这款布朗尼蛋糕面粉含量很少，所以普通面粉都可以，注意做好后的馥郁布朗尼先六入冰箱冷藏后在切块比较方便

主食 / 11-08

这款手工黑糖吐司吃起香甜一点也不腻口，在外面是绝对吃不到的美味，制作时间我添加了葡萄干、黑糖块，让味道更加的顺口。依旧使用了天然酵母 因为喜欢用它做出来的面包，那柔软的面包组织 抗老化的能力 独特的味道，用过就不会再忘不掉了，如果没有天然酵母 改成4~5克干酵母就好。

主食 / 11-08

明天是圣诞狂欢夜，今天连夜奋战，做一款圣诞主题杯子蛋糕，打包完成做为明天的礼物送给大家，这次因为要送礼，所以做的量比较大，如为自己家做的话，可按比例减量，这两款杯子蛋糕都是圣诞经典款，做起来难度也不大，色彩非常符合圣诞气氛，当礼物送人也非常合适呢。

小吃 / 11-08

今天把风靡烘焙圈的小四卷蛋糕卷配方拿出来与大家分享，这款蛋糕卷绝对是烘焙新手的福音，怎么卷都不开裂的小四卷，正反都可以卷，非常好记的配方。这款奶油小四卷的做法超简单，口感还极佳，很细腻与润滑，配上香甜的奶油，真的是入口即化，欲罢不能!