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家常菜谱 :枸杞荔枝大米粥
枸杞荔枝大米粥
难度:

主料:大米130克,荔枝340克,枸杞15克(已泡)

配料:冰糖130克

2023-10-10

枸杞荔枝大米粥做法介绍

这款枸杞荔枝大米粥的做法简单,含有多种营养价值,能体抗疲劳,增强耐缺氧能力,能清除体内的有害物质,延缓衰老。这款粥还有补肾益精,养肝明目,脾胃也就能起到凝神安眠的作用。这款粥女性吃了还有美容功效,所以爱美的美女们照顾好自己的胃,就是给自己健康美丽的容颜。

枸杞荔枝大米粥的做法图解:

1、将大米淘洗一下,待用。

2、将荔枝剥壳去核,待用。

3、在高压锅里倒入一些清水,搁入冰糖烧开。

4、随后,下入淘洗好的大米煮开。

5、接着,盖上高压锅盖、用中小火烧煮15后分钟后关火,焖至没气后开盖。

6、然后,合入剥好的荔枝和泡好的枸杞拌匀,即成。

成品图:

枸杞荔枝大米粥怎么做好吃小技巧:

1、洗米一定不要超过3次。

2、先把米在冷水里浸泡1个小时这样米饭会粒粒饱满。

3、米和水的比例应该是1:1.2,过食指第一个关节即可。

食物的营养功效:

1、枸杞子性味甘平,具有滋肝、补肾、润肺、补虚、益精、明目、固髓、健骨等功效,适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、肺结核、糖尿病、慢性肝炎等症。

2、枸杞子无毒副作用,可在日常膳食中配餐时随意搭配,久服枸杞子可强筋壮骨、益寿延年。

3、荔枝所含丰富的糖份具有补充能量,神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

4、大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。

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