主料:姬松菇,虫草花,枸橘子,骨头,姜片
配料:盐,清水
2023-11-03
强身健体药膳汤姬松菇虫草花骨头汤制作非常简单,这款汤所用的食材都具有抗寒的作用,很适合现在日夜温差较大季服用,用姬松菇、虫草花、骨头煲成汤,不但味道鲜美,且有强身健体、增强抵抗力等功能。
最近日夜温差较大,早晚寒冷,中午又热得很,一不小心很容易就中招病倒。
家里有老人孩子,就更应该小心照顾好了。
所以啊,家里一安顿好,立马开始做饭、煲汤、煮糖水,恢复往常的生活节奏。
材料:姬松菇,虫草花,枸橘子,骨头,姜片
辅料:盐,清水
1、姬松菇和虫草花清洗干净,用清水浸泡开。
2、骨头飞水去除血腥血沫,再用流动水清洗干净后放入汤锅中。
3、姜片、姬松菇和虫草花也放入汤锅中,加入适量清水大火煮开。
4、再调慢火煲煮3个小时,下枸橘子,煮开后下盐调味后就可以饮用。
成品图:
食材功效:
姬松菇,也叫巴西菇、姬松茸、小松菇等等。姬松菇属于食、药兼用菇类,具有抗癌、降血压、美容养颜、滋阴壮阳和调节人体免疫等功效。
虫草花并非冬虫夏草也并非花,它是由人工培养出来的虫草子实体。虫草花属于食、药兼用菇类,具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。