主料:咖啡
配料:咖啡机
2023-11-03
意式浓缩咖啡口感很浓,早晨喝一杯咖啡提神醒脑,在家用咖啡机来做咖啡非常省事,喜欢喝咖啡的朋友都知道喝咖啡时要先温咖啡杯, 而东菱咖啡机上面的温杯盘就解决了这个问题, 下次再也不用提前将咖啡杯泡上开水中温杯了。机器的后部是水箱, 注意煮咖啡前要先加入适量的水哟。 下面我们就来煮杯最简单最基本的意式浓缩咖啡吧。
1. 首先将胶囊咖啡放入专用的胶囊咖啡过滤器中;
2. 再将胶囊咖啡过滤器放入高压漏斗中;
3. 将高压漏斗向上扣入卡位,然后向右旋转至扭紧, 此时标示对应机身“锁紧“的位置;
4. 将咖啡杯放在咖啡机顶部, 按下开/关功能键,开始预热咖啡机, 直至旁边的绿灯亮,表示咖啡机预热好了;
5. 将咖啡杯拿下来放在咖啡出口处, 将功能旋钮左转至煮咖啡功能的地方,一会儿咖啡就自动流出来了; 待到达到所需咖啡量时将旋钮扭转回停止的原位,这样一杯香浓的意式咖啡就完成了, 是不是很简单。
成品图:
搭配上点心, 开启你的下午茶时光。
一般意式浓缩咖啡的喝法分成3种,喜欢它纯纯苦味的会直接分几小口和干净,不过喝完以后最好漱一下口,不然嘴巴里会有酸酸的味道;
另一种比较怕苦的自会用纯净水稀释一下再喝,不过稀释以后的咖啡就不能叫意式浓缩了,而是美式咖啡了。