主料:鸡腿4支,百里香少许
配料:匈牙利红椒粉1大匙,盐少许
2023-10-23
香草烤鸡腿这道小吃用最简单的调味,就可以让食材带有一股清香,也更够能引出食材本身的味道。在这个舌头被调味料绑架的饮食习惯下,您不妨也来试试这简单又美味的香草烤鸡!
香草烤鸡腿的做法图解:
1、首先把鸡肉洗净并擦干后,置于碗内,再来洒上匈牙利红椒粉、百里香和适量的盐巴。
2、将香料、香草与鸡肉均匀混合,并简单的帮鸡肉***后,静置于冰箱内至少6个小时,让鸡肉充分入味。
3、6个小时后,将鸡肉取出,热油锅,把鸡肉的表皮煎到焦黄。
4、将烤箱预热190度,烤约30至40分钟即可。
5、最后在依照喜好洒上适量的香草和盐,并附上生菜就完成了。
成品图:
香草烤鸡腿怎么做好吃技巧:
1、腌制的时间可以依照鸡腿的厚度调整,如果做成无骨鸡腿排腌制约1~2小时即可。
2、烤制的时间会依照烤箱、鸡腿大小而有所不同,请依照实际状况自行调整。