主料:土豆2个
配料:奶油少许,盐少许
2023-10-24
我很爱吃土豆,所以总喜欢变方做各种样式的小吃,除了平常用烤薯块同,薯泥之外,最近很流行做苹果花,土豆切起来质感跟苹果很像的马铃薯,不如也还试试做朵花吧!
1、提前准备好两个土豆,材料就只有这样大约可以做四个,奶油只用得到一点点,不是照片上那么多喔。
2、土豆削皮后切成薄片。
3、土豆切片后可以放在水中 防止变色 预热烤箱到200度。
4、烤模表面涂上一点奶油 由外而内排好之后 洒盐(喜欢黑胡椒的人也可以洒一点)。
5、大约烤30分钟 上面微微焦就可以了。
成品图:
1、如果想要快速一点,可以切片后捞起 先微波2分钟然后再放,马铃薯会软一点,半熟的状态。
2、盐的多寡看个人喜好 我口味较淡一颗中型马铃薯(两杯)大约一茶匙。
3、烤模也可以用杯子蛋糕的纸杯替代 可以当成小礼物送邻居或朋友品尝。