聚餐网

奥尔良烤翅根是很多小孩子的最爱，在家用烤箱就能轻松完成这道小吃，这道菜也可以算是懒人菜哈，因为有现成的调料卖，腌制的过程更省心省事儿，不过后来在家做了几次因没买到调味品，就用了姜蒜葱蚝油胡椒等调料来腌制，烤制出来的成品也相当受小朋友们的欢迎哈。

自从不爱吃肉的小宝偶尔能吃上两个奥尔良口味的鸡腿鸡翅时，不待见的我也只好亲自操刀给孩子做上一些。特别是小家伙周末时不时的约上同学到家里来玩儿的时候，我经常会做一些给他们吃，最最重要的是有几个小朋友一块儿吃的时候他们会吃的格外香呀

这个盘子是首次出镜，买了好长时间一直没有机会用，今天烤鸡腿终于给用上了，而且完全不粘还好清洗。

材料：鸡翅根、奥尔良烤翅调味品、生姜、洋葱、食用油

烤箱做奥尔良烤翅根的做法：

1、奥尔良烤翅调味品按上面的比例说明加水调开。

2、鸡翅根划几成后放入调料中腌制一碗。

3、烤盘上铺上洋葱和生姜片。

4、加入翅根。

5、翅根表面刷油。

6、入烤箱200度烤半小时再取出翻面刷油，继续烤二十分钟即可。

成品图：

烤箱做奥尔良烤翅根制作技巧：

1、如果不喜欢买的调料，可以自己用盐、料酒、蚝油、姜葱、胡椒粉和香油一起腌制，烤制的时候表面蛋蜂蜜，效果是一样一样的哈

2、烤制时间根据自己家烤箱的功率大小来决定

3、翅根腌制一晚上再烤会更入味

犯了懒，烤出来的时候也没倒盘就直接这样拍了，所以盘子底感觉焦焦的哈，呵呵。

带点儿甜味的肉菜更吸引我们家小朋友，这样能多少吃点儿肉哈，不过鸡翅鸡腿这种菜我也不是常做，一年能让他享受个四五回就够了哈，再想吃我就只能想法找散养的鸡来做了。