主料:芒果1粒、百香果5粒
配料:冰开水适量
2023-10-25
最近天气太热,因吃过外买水果冰棒,家中没买冰棒式制冰器具。我也是用古早味方式袋子做,用这月盛产水果芒果,加入了好百香果,成为好吃水果冰。结冻后放室温5分钟即退冰,吃起像冰沙感觉。
1、说明食材如上。虽芒果略黑点,但削皮里面还好好的。而百香果切开挖籽,加冷开水用果汁机打碎,籽变细,颜色变黄。
2、放入矿泉水瓶内,再倒到冷冻袋内,冰箱冷冻库内,铺塑胶袋上面放这些装好的。隔天变好吃冰棒,维他命C超退火,超好吃。(有冰棒模具直接倒入模具效果更好)
3、"百香果芒果冰"即完成,拿出来就可直接享用了。
成品图:
另也做"冬瓜绿豆冰"不会太甜,也好吃。绿豆加水入电锅蒸快熟时,"中途打开"锅盖加入1小块冬瓜砖,盖上继续蒸熟跳起取出。(这样绿豆才会粒粒分明)。这样每个人礼拜吃到不同冰棒。
友情提示:倒入矿泉水并内是为了方便,往冰袋中倒入。如果家中有冰棒模具直接用模具会更方便。