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儿童食谱 :煮出来的奥尔良鸡腿
煮出来的奥尔良鸡腿
难度:

主料:鸡琵琶腿

配料:奥尔良烤鸡腌料一袋、蒜末、姜末、料酒、酱油

2023-10-26

煮出来的奥尔良鸡腿做法介绍

奥尔良鸡腿一般都是烤出来的奥尔良鸡腿,今天我们换个方式、用煮出来的方式做一款奥尔良鸡腿,味道一样很美味,而且吃着更嫩。

主料:鸡琵琶腿

调料:奥尔良烤鸡腌料一袋、蒜末、姜末、料酒、酱油

煮出来的奥尔良鸡腿做法:

1、鸡琵琶腿六个放到盆里。

2、清水洗干净。

3、用个尖器在鸡腿肉厚的地方叉几下。

4、倒入奥尔良腌料。

5、放入蒜末、姜末、料酒、酱油。

6、拌匀、腌渍半小时至一个小时。

7、锅中放水,将腌过的鸡腿和腌料一起倒入锅中。

8、开大火煮开。

9、转中火煮至汤汁减少,转大火收汁。

9、煮好的鸡腿味道很正,肉质吃着很嫩,换个方式吃也是不错的。

成品图:

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