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西餐美食 :芝士焗意面
芝士焗意面
难度:新手尝试

主料:烟斗意面200克、西红柿半个、青豆、洋葱碎、玉米粒、牛肉粒适量

配料:原味意面酱1大勺、马苏里拉芝士适量、香草碎适量、黑胡椒适量、大蒜3瓣、盐适量

2023-11-04

芝士焗意面做法介绍

芝士焗意面是一道用多种夏季的时令蔬菜与意面搭配而成的家庭版西餐,主要用料有西红柿、青豆、洋葱、玉米粒和牛肉粒,还有香草和黑胡椒来码味儿。自己在家动手做法意面的好处是可以多放蔬菜,多放芝士,做出自己喜欢的口味。

芝士焗意面的做法教程:

1、锅中的水宽一些,将意面煮8—10分钟。

2、准备其他材料,青豆开水焯透,西红柿切大丁,洋葱切碎,大蒜切片备用。

3、把煮好的意面捞至凉开水中。

4、锅中放橄榄油,爆香蒜片,依次放入洋葱碎、青豆、玉米粒和牛肉粒翻炒。

5、放入番茄丁翻炒。

6、意面沥净水分,倒入锅中,放一大勺原味意面酱,加入适量盐和香草碎、放入适量磨碎的黑胡椒,翻炒均匀。

7、把炒好的意面装盘。撒上马苏里拉芝士。

8、烤箱预热200度,烤大约5—10分钟,至芝士融化,表面略呈金黄色即可。

成品图:

芝士焗意面的做法小技巧:

1、喜欢吃味道更浓郁的,可多放些芝士。

2、蔬菜的搭配和用料根据个人爱好来决定,喜欢吃水果的,可以加些好吃的水果进去。

芝士焗意面的家常做法就介绍到此,如果不怕发胖的话,就尽管多放些芝士好了。这样做出的意面就更加的浓香,而且吃时可以长长的拉丝,看着就很有食欲。

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