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　　白酱海鲜炖饭制作过稆中鲜只要7-8成熟就要盛起当饭，这样做出来的饭才更加好吃，聚餐网今天给大家分享一下正宗的义大利风味白酱海鲜炖饭的做法。

　　义大利风味白酱海鲜炖饭的做法教程：

　　1、把洋葱切丁，蒜头切碎，其它都准备好备用。

　　2、热锅先下奶油和蒜头，起香下洋葱，炒香。

　　3、先炒花瓜子，再下鲜鱿鱼、虾仁快炒数下盖上锅盖焖一下盛起留下汤汁。

　　4、放入面粉拌炒香，再放些水滚后，加入白饭翻炒松开后放入所有7-8分熟的海鲜翻炒数下，再加起司粉拌炒入味，放数片九层塔焖一下，塔香味出现即可。

　　5、喜欢起司味浓的可以再盛入碗后在饭上在洒上起司粉。这样口感道地义大利风味白酱海鲜炖饭就做好了。

　　成品图：

　　白酱海鲜炖饭中用到的海鲜一定要7-8熟盛起当饭入味后，然后再加入拌炒如此才能吃到海鲜鲜甜原味与不同的层次香，软，脆非常的好吃。