聚餐网

菜单
家常菜谱 :干炒鸡蛋炒河粉
干炒鸡蛋炒河粉
难度:

主料:鸡蛋、河粉、豆芽各适量

配料:盐、葱、大蒜各适量

2023-09-26

干炒鸡蛋炒河粉做法介绍

  早餐时间是一天中最重要的吃饭时间,但是很多朋友都会贪婪于被窝的美妙,然后粗粗略略的吃一下早饭,咱今天就给大家介绍一道营养美味,并且做起来用时不会超过十分钟的快手美食---干炒鸡蛋炒河粉,只需要将鸡蛋煎一煎,然后搭配着鸡蛋、河粉一起炒制而成的,做起来简单,吃起来美味,值得大家一试。

  干炒鸡蛋炒河粉的做法教程:

  1.把所有的配料都准备妥当。

  2.黄豆芽洗净沥干,不喜欢吃芽瓣的可以分出来,鸡蛋一个。

  3.大蒜和葱切成细末。

  4.锅里倒少量的油,打入一个鸡蛋,煎制鸡蛋成型(油量以炒好河粉吃不到油为准)。

  5.下入大蒜和黄豆芽大火翻炒,调入适量的盐。

  6.炒至豆芽断生,下入河粉中火翻炒。

  7.调入一勺生抽,撒上葱花翻炒起锅。

  成品图:

  干炒鸡蛋炒河粉的美味小窍门:

  1.新鲜河粉容易熟,不要炒太久。

  2.炒的最好的河粉要盘底看不到油,河粉跟跟滑爽为佳。

  3.煎鸡蛋的时候,煎至底部金黄色,那样比较香脆。

  干炒鸡蛋炒河粉的做法介绍到这里就结束了,早餐时间吃什么,不妨来上这么一道十分钟之类就能搞定的快手美食吧,吃起来非常的有味,并且营养也很丰富哦。

上一篇 下一篇
猜您喜欢
相关推荐菜谱
相关资讯推荐