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家常菜谱 :鸡蛋油麦菜面条
鸡蛋油麦菜面条
难度:

主料:面条1把

配料:油适量,盐适量,油麦菜适量,鸡蛋适量

2023-09-27

鸡蛋油麦菜面条做法介绍

  鸡蛋油麦菜面条是一道做法简单的美味美食,非常适合没有多少时间做饭的朋友们食用,这里在做的时候是将汤料和面条分开煮,这样做出来的面条吃起来会比较清爽,在选材上选取了鸡蛋和油麦菜一起制作,维生素、蛋白质样样俱全,营养也是非常好的,一个人的时候不妨来上这么一道美食吧,饭和菜都有了,还很美味呢。

  鸡蛋油麦菜面条的做法教程:

  1.热锅烧油,将鸡蛋煎至两面金黄。

  2.油麦菜洗干净 ,用开水烫熟,放在碗里备用。

  3.烧开一碗水,放油、盐、米粉汤料,倒在碗里备用。

  4.再烧开一锅水,放入面条煮熟。

  5.捞出来放在汤里,把准备好的鸡蛋和油麦菜盖在上面即可。

  成品图:

  鸡蛋油麦菜面条的美味小窍门:

  1.汤和面条分开煮,这样汤汁很清爽哦。

  2.煎鸡蛋的时候要用中小火。

  鸡蛋油麦菜面条的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,清新鲜美又美味的一道面条,关键是做法简单,简简单单的几步就可以搞定了,不妨一试。

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