主料:海带500g,肉丝200g
配料:油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量
2023-09-28
海带是一种老少皆宜的美味食材,它也是一种物美价廉的营养食材,海带含有非常丰富的碘物质,并且还含有丰富的维生素,经常食用海带可以缓解便秘,提高身体的免疫力,健脾养胃,降低血压,食疗作用之大。
这道肉丝熬海带是将海带和五花肉搭配着一起制作,做好的海带吃起来软烂美味,老少皆宜,并且吸收了五花肉的油脂吃起来更是风味十足,做法也是非常的简单,不妨跟着做一下吧。
肉丝熬海带的做法教程:
1.把海带提前泡好洗净切丝,五花肉洗净切丝。青椒洗净切丝。
2.五花肉中倒料酒,放水淀粉抓匀腌制一会。
3.锅里放油倒肉丝煸炒,放葱花煸炒,倒酱油煸炒一会。
4.把海带倒里煸炒,倒一点水盖盖熬煮几分钟。
5.海带熬熟之后放盐和鸡精调味,把青椒倒里煸炒均匀即可。
成品图:
肉丝熬海带的美味小窍门:
1.锅里放油油温不热时在煸炒肉丝,煸炒八分熟再放葱花,这样肉炒出来很嫩。
2.海带熬煮的时候以海带软烂为主。
肉丝熬海带的做法介绍到这里就结束了,经常吃一些海带对身体有很大的益处,可以提高人体免疫力,还可以降血压,缓解便秘,它是一种老少皆宜的美食,不妨做来这么一道美味的海带荤素搭配菜---肉丝熬海带尝一尝吧。