主料:红米线250克,白菜80克,鸡脯肉50克
配料:油、盐、葱、姜、辣酱、料酒、生抽、鸡精各适量
2023-09-29
一个人的时候总是不知道吃些什么,不妨来上这么一道鸡丝白菜炒红米线,这里有鸡肉、有白菜,在提供给人体日常所需的能量物质的同时,还可以让白菜帮助鸡肉的消化,吃起来健康营养,两种食材放入米线中一起炒制,不仅增添了营养,而且还为米线增添的味道,吃起来鲜美不失清新,很是不错。
鸡丝白菜炒红米线的做法教程:
1、准备一碗红米线。
2、鸡脯肉切成鸡丝放入小碗里,加入少许盐、料酒、生抽拌匀后略腌制一会。
3、准备一些葱花姜末。
4、白菜洗净后切成白菜丝。
5、炒锅倒油烧热,放入葱花姜末炒出香味后放入一匙辣酱炒香。
6、放入鸡丝翻炒断生。
7、放入白菜丝翻炒熟。
8、倒入红米线翻炒一会。
9、放入一匙的酱油翻炒均匀。
10、放入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可食用。
成品图:
鸡丝白菜炒红米线的美味小窍门:
1、炒米线的蔬菜和调料随个人的喜好放入。
2、鸡肉腌制一下吃起来会更加的入味,炒制的时候也不会太容易老。
鸡丝白菜炒红米线的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道美食,可以直接当做是一顿主食食用,吃起来也是非常美味的,不妨一试吧。