主料:大葱一根,鸡蛋两个,红椒丝少许
配料:盐,蚝油
2023-10-03
大葱炒鸡蛋的家常做法中大大葱多炒一会这样做来的菜更加香一些,而且大葱美味会减少很多,下面把好吃的大葱炒鸡蛋制作方法分享给大家。
大葱炒鸡蛋的做法图解:
1、葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。
2、锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。
3、锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。
4、倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
成品图:
大葱很多人喜欢生吃,就冲着它那种辣味,那叫一个爽。特别是东北人最喜欢吃了。烧熟的大葱,香味四溢,而且一点辣味都没有。今天这道大葱炒鸡蛋就是只有香味没有辣味哟。