聚餐网

菜单
家常菜谱 :芒果汁
芒果汁
难度:

主料:芒果2个

配料:牛奶半杯

2023-10-07

芒果汁做法介绍
朋友从外地旅游回来,送了一箱芒果过来,吃了几天的芒果,还有好多没有拿下。眼看着要烂掉了。看着这炎炎夏天,还是做成饮料来喝吧,不仅增加了营养,还降火消暑。芒果汁是一种强效的抗氧化剂,对身体健康具有很好的保护作用。特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。

芒果汁的做法:

1、准备好所需的食材。

2、芒果去皮后,将果肉切成小块。

3、芒果肉装果汁杯中,加入牛奶。

4、果汁杯装到果汁机上,接通电源,按启动按钮,1分钟左右即完。

成品图:

做好芒果汁的小技巧:

1.这款果汁最好是不要过滤,就这样喝,虽然不太甜但有营养。

 

2.如果觉得酸,可以加糖。

芒果的营养价值:

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分之一。

 芒果色、香、味俱佳,营养丰富,每百克果肉含维生素C 56.4—137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14~16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。 芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。

由于芒果不便保鲜储藏和长途运输,所以人们往往把它加工成糖水罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果冻等。芒果蜜饯中的话芒果、蜜芒果和甘草芒果,早已名声在外,脍炙人口。西双版纳地区的傣族则喜欢把芒果制成芒果胶食用,其做法是把芒果煮熟去核过滤,便成为半透明琥珀色的果胶,食之清脆适口,风味别致。

上一篇 下一篇
猜您喜欢
相关推荐菜谱
相关资讯推荐