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奶酪蜜豆小平头是一款非常美味的糕点，制作方法非常的简单，而且口味香浓，柔软香嫩，非常的惹人们的喜爱和欢迎，我们家里的小朋友很是喜欢哦!

奶酪蜜豆小平头的做法：

1、先把蛋液、淡奶油、水、红糖、盐放入桶内。

2、加人高粉、酵母和小麦胚芽。

3、还加了自制的玫瑰花酱。

4、启动和面程序。

5、和成团后加入黄油继续和面。

6、用了2个程序和成完全阶段后，启动基础发酵，这是40分钟后的样子。

7、取出发酵后的面团压扁排气。

8、分成12个小面团，松弛15分钟。

9、取一碗放入软化的蜜豆90克乳酪、40克淡奶油和40克糖粉和50克蜜豆拌匀成馅。

10、取一面团压扁擀大，放入奶酪蜜豆馅。

11、慢慢收口，撮圆。

12、6连模提前刷油，把包好的放入模具里，轻轻压一压。

13、放入烤箱二次发酵，发酵完成后刷上蛋液。

14、放入烤箱后，我在上面压了另一个烤盘，170度烤25分钟左右。

15、烤完取出，脱模即可。

成品图：

奶酪蜜豆小平头小提示：

我是在烤的时候，上面压了一个小点的烤盘，这样出来的面包就是平的，所以叫它小平头!也可以不加烤盘直接烤!

玫瑰酱的功效：

玫瑰酱不仅颜色漂亮，味道芳香，而且美容效果非常棒。除了上面我们提到过的玫瑰酱能让人体香气四溢外，还可以除滋养容颜，去掉脸上的斑斑点点。一些女孩子脸上长雀斑，坚持吃一段时间的玫瑰酱，就会收到意外的惊喜。玫瑰酱的这一功用其实都是玫瑰花和红糖的功劳。玫瑰花有活血化瘀的作用，自然能清毒美容;而红糖具有“温而补之，温而通之，温而散之”的温补作用，能够补血、活血、通瘀，人体一旦血脉通畅，内毒可以尽快清除排出，无法滞留，自然斑类的东西也就不会在脸上生长了。

玫瑰花酱在治疗妇科疾病方面，也有上佳表现。比如许多女性会在月经来时或者月经前后，出现下腹部阵痛、痛经。这个时候，不如自制或者到超市上买些玫瑰酱来吃，即可以享受美味，又能够有效地减轻痛经的症状。