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蓝莓软曲奇的做法非常的简单，刚出炉的软曲奇外脆里嫩，虽然卡路里有点高，但是香浓的口味难以抵挡，贺词了在说吧。而且早上配上牛奶，就是一款简单美味的早餐了哦!

蓝莓软曲奇的做法：

1、将黄油切成1厘米大的方块，放冰箱冷藏备用。

2、将主材料混合好，筛进盆里，再将黄油粒加进去，用手指压扁黄油，对搓。

3、使黄油变细变碎，和粉类融合在一起。

4、加入蓝莓，稍为混匀。

5、加入3/4的牛奶，用刮刀或汤匙以切入的方式搅拌均匀。

6、再将剩下的1/4牛奶倒入，用相同的方式进行搅拌均匀。

7、可以用2个汤匙将面团滴落在烤盘上，我是直接用手将面团分成小团放烤盘上排好。

8、放进预热至200度的烤箱中层。

9、烤25-30分钟即可出炉。

成品图：

蓝莓软曲奇小提示：

1、每个牌子的烤箱不同它的温度也不同，要控制好温度哦。

2、有些曲奇的配方里有鸡蛋牛奶之类的液体原料，如果这些液体原料太多或者黄油量不够曲奇就会干硬。另外黄油打发要合适做出来才够酥松。

蓝莓的适宜人群：

禁忌人群：肾脏或胆囊未治愈的患者少食。

适宜人群：一般人群均可食用。