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主料：蕃茄2个、洋葱半个、意粉250g、猪肉碎200g、蒜蓉、香甜蕃茄酱1罐、mozzarella芝士碎、parsley碎
配料：豉油1汤匙、糖1茶匙、盐半茶匙、粟粉1茶匙、麻油少许、水1汤匙
2023-10-13
芝士焗鲜茄肉酱意粉这道小吃味道很浓很香，适合重口味的人，不过真的很好吃。
1、猪肉碎用腌料腌30分钟，洋葱切粒。
2、蕃茄底部界十字，放入热水中煮3分钟至皮裂开，取出切成蕃茄粒。
3、烧热油锅落蒜蓉、洋葱和肉碎爆香，加入蕃茄粒和香甜蕃茄酱煮10分钟。
4、然后落少许糖和盐调味，按意粉包装指示煮熟意粉后。
5、隔去水份放入h盆内，铺上鲜茄肉碎、mozzarella芝士和parsley碎。
6、最后放入已预热h炉(200度)h10分钟至芝士溶便成。
成品图：
