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家常菜谱 :面包机版香辣牛肉丝
面包机版香辣牛肉丝
难度:

主料:牛肉半斤,食用油40克,熟花生适量,干辣椒适量,甜面酱一大勺。

配料:酱油一小勺、料酒一小勺、盐少许。

2023-10-14

面包机版香辣牛肉丝做法介绍

看到PE8500W面包机有翻炒功能,就尝试在家做做了这款香辣牛肉丝,没想到真心的好吃,现在就教大家如何在家用面包机做香辣牛肉丝,简单易上手。

面包机版香辣牛肉丝的做法:

1、把牛腩肉泡水4个小时,中途换水两三次,泡去血水;

2、准备好花椒、桂皮、八角、姜片等香料;

3、把肉加水放入隔水炖,倒入香料。料酒,一小勺酱油,少许盐,开始炖;

4、炖一个半小时,肉可以用筷子插动,捞出肉;

5、撕成丝;

6、面包机放入食用油40克,放入切好的干辣椒丝;

7、放入一大勺甜面酱;

8、倒入牛肉丝;

9、面包机选择翻炒功能;

10、花生放烤箱烤七八分钟去掉红衣,放入牛肉丝中。

成品图:

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