主料:干燥海带芽一份、洋葱一颗
配料:辣椒2条、蒜头3瓣、酱油5大匙、糖3大匙、香油1大匙、醋2大匙、芝麻 (可不加)适量
2023-10-16
夏天好热真的很想吃些清凉的凉拌开胃菜,做一盒香香辣辣的凉拌海带芽放在冰箱里,吃饭的时候拿一些出来当开胃小菜,很不错唷!聚餐网现在分享一款美味的香辣洋葱拌海带芽给大家。
1、干燥海带芽用冷开水泡开
2、洋葱切细丝 用冷水冲洗并浸泡一阵去除辛辣味
3、蒜头.辣椒切末后与其他调味料一起混合均匀
4、泡开的海带芽挤掉大部分的水份与洋葱丝一起放入保鲜盒 (如果海带芽是大块的~ 泡开后要记得剪小块喔!)
5、把混合好的酱料倒入保鲜盒中混合均匀
6、静置30分钟以上就可以开吃喔!
成品图:
1、做好后放在保鲜盒里冷藏保存可以放3-5天。
2、想吃的时后就拿一些出来吃!很方便又很开胃!
3、甜咸度和酸度可以依照各人喜好增减喔。
4、调味料可以从少量开始加起慢慢调配到自己喜欢的口味喔!