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经典的生菜虾松利用家里常备的洋芋片来代替油条的酥脆口感,随着洋芋片口味的不同,也让虾松有了各种口味的变化,喀滋喀滋超好吃。

喀滋喀滋洋芋虾松的做法：

1、食材大集合。这次准备的秘密武器是大人小孩都爱吃的乐事海苔寿司口味洋芋片。

2、虾仁切丁,加入面粉,盐巴,白胡椒混和腌渍15分钟。

3、将杏鲍菇也切丁备用。

4、将洋葱,绿葱,大蒜,姜切成适当大小。

5、热油锅,加入洋葱,绿葱,大蒜,姜末炒香。

6、加入杏鲍菇炒软。

7、加入腌渍好的虾仁拌炒后起锅。

8、生菜用冰水冰镇1~2分钟增加脆度。

9、生菜叶可修剪至适当大小，再将炒好的虾松放置生菜中。

10、洒上捏碎的洋芋片,就完成了~洋芋片能代替油条的酥脆口感,非常好吃唷。

成品图：