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保健食谱 :紫菜蛋汤
紫菜蛋汤
难度:

主料:鸡蛋1个,紫菜(干)1小把

配料:花生油1大勺,食盐5克,鸡精3克,葱2根,姜5克,白胡椒3克

2023-10-29

紫菜蛋汤做法介绍

  紫菜蛋汤的家常做法讲解这道汤制作时注意煮蛋汤是记得加点姜,就不会有腥味。聚餐网教你好喝的紫菜蛋汤如何做的味道更鲜美的小窍门。

  紫菜蛋汤的做法教程:

  1、先把锅加入水开烧。

  2、烧水时将紫菜用清水清洗两道。

  3、鸡蛋打散、姜切丝,葱切花。

  4、锅入水烧开,加入紫菜、姜丝和调味料煮1-2分钟。

  5、蛋液一点点倒入锅内,边倒边用筷子中速搅拌形成蛋花即可关火,出锅前撒点葱花。

  紫菜蛋汤成品图:

  紫菜蛋汤的做法小技巧

  1、喜欢虾皮放点营养会更加丰富。非常营养和家常的一道汤品。

  2、煮蛋汤是记得加点姜,才不会有腥味。

  好了这道紫菜蛋汤的做汉是相当容易学的,在此就不多讲解了,平时在家做一道这个汤是很美味的哟。

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